西餐

老实说我不怎么兴正统的西餐，觉得麻烦死了，什么前菜、主菜、甜点、白酒红酒，从外到里的匙羹刀叉，吃到来都几点了，甭说也撑死人。
华盛顿某个餐馆的牛扒，双层那么大个，还把刀子直插端出来，感觉自己像茹毛饮血。

但是有时候我相当渴望肉的滋味，那我就到附近的马来西亚人开的餐馆去，点个黑胡椒羊扒或牛扒解解馋。那些根本是友族同胞烹饪的肉块，加上马来西亚化的酱料，却已经越过我的及格分数。而且不需三重幕，直接拉开就演戏。另外吃这些肉的时候，我喝的是咖啡或奶茶，在这种餐厅里，不会突兀不合礼仪。大马的肉扒，很多时候是裹了面皮大火炸酥了就端出来，要不酱料特别出味，掩饰肉的不美好。

新山大马菜市里有个海南公公卖西餐，总是喜欢唠唠叨叨跟顾客聊上一宿，他年轻时师从父亲，父亲又是英殖民时代学会的英式餐点。老公公的肉扒还好，只是走中下路线，面包和薯条质地差了一点，不就是我们家里的早餐白面包。最大的优点就是老公公收得便宜，而且顾客不多，不用排长龙。

我多数去Sedap Corner餐厅，很受马来同胞喜爱的饭厅。它本是医院后面的一间餐馆，厨司是有脑筋的华人阿叔，把中菜回教认证化，那些滑蛋河、槟城炒果条、中式炒鸡肉很受马来顾客欢迎。后来扩展营业，走入购物中心，加入马来西亚人喜欢的各式菜色。

有次丈夫心血来潮，听信其顾客介绍，去一间高档的意大利餐馆。那个顾客竖起拇指大力夸奖该羊扒十分美味，他的儿子也特别喜欢那儿的披萨。一进去我就感觉到氛围不太适合，那个顾客日入斗金，是个大生意人，他家小孩自小就到处旅行，吃惯外国料理，怎么会看上自家门前的Domino快递披萨？

不知是什么种族的资深服务员心中大概知道我们是菜鸟，眼神带点隔膜地递菜单过来后走掉。她也知道我们一定要花相当久时间好好研究那些法文（意大利餐厅用法文菜单，很奇怪，不懂我看错了吗？），特别是一眼就看出我们的不知所措。

后来丈夫合起菜单，痛快地点了他顾客介绍过的羊肉和一个披萨，算交代了别人的委托。羊肉当然是好的，披萨不过尔尔。我觉得Domino的吐纳鱼披萨更好吃。可知道，那块羊排骨而已，要价七十多元！我们可没有正式地喝酒、吃餐前饭后甜点，虽然披萨吃得有点窒，但也花了一百多元。真是的，下不为例。还有吃西餐的初体经验，好像免不了不习惯刀叉滑而把肉块抛到不该去的地方，这个我很早以前已经出过糗了，哈哈。

其实这种事，我们不是第一回。上一次是听信一个牙医，去了市中心的法国餐馆，我记得吃的是鸭肉，丈夫吃什么忘了。味道好不好我也忘了，不过老板娘（嫁给法国人的马来妇女）见我吃面包沾牛油津津有味，特地多给了我好几块牛油。还算善解人意，让我记住了。

总而言之，某个程度我是喜欢西餐的，不过是在大马平价餐馆吃，哈哈。

雅典一座小丘上的餐馆，有米饭面食，但是分量也太大，甭说前菜已经先填了肚子一半。

大喇喇地塞给你。